中国极具影响力的品牌策划公司之一
上海品牌全案首选策划机构
品牌咨询: 400-188-1268
美御品牌设计
在线咨询
美御品牌设计
战略咨询
美御品牌设计
设计咨询
美御品牌设计
营销咨询
美御品牌设计
公众号扫码咨询
首页 > 动态 > 动态详情:
餐饮营销策划中赠品的正确玩法

送赠品在餐饮营销策划中非常普遍。附加赠品,首先要明确送赠品的目的。赠品并不是为了赠送而赠送,不同的场景下的赠品的意义也是不同的。例如:有些餐饮营销策划的赠品,为了达到短时间内提高知名度的宣传效果。此时可以选用简单粗暴一点的玩法,比如送彩票刮刮卡,甚至直接送小额现金红包。有些却是为了回馈老顾客,增加老顾客的粘性,比如适度送老顾客一些贵重的赠品。下面介绍餐饮营销策划中赠品的正确玩法。


餐饮营销策划中赠品的正确玩法


餐饮营销策划的第一重境界:小成本 优体验


(1)暖心贴纸增加趣味
好的赠品不一定要非常昂贵,只要诚意和创意在,哪怕一张小纸条也能瞬间戳中顾客的心窝。

比如呆梨轻食,在每份外卖上都会根据当天的天气、节日等附上暖心小纸条,这样就会顾客在订外卖时多一份额外的期待,赢得满满的好感。


(2)高相关度更加贴心
送与食物无关的赠品虽然不会产生很大的负面影响,但也绝不会让顾客产生意外的惊喜感。
而如果食物比较油腻的话就送一碗清汤,过于寡淡的话就送调味酱料,这些高相关度的赠品更能抓住顾客的心。

餐饮营销策划的第二重境界:够周到 够惊喜


(1)外卖服务也要够周到

许多人选择吃外卖是为了节省时间,但即使在生活节奏日益加快的今天,“吃”也是人生头等大事,不可马虎。因此商家通过一些品类齐全的小赠品,可以唤起顾客沉寂已久的仪式感,获得更加舒适的用餐体验。


(2)蹭一蹭节日热点
有的店家在每一个重要的节日都会附送具有节日象征性的赠品,比如儿童节的零食,中秋节的月饼,万圣节的糖果。这样就设置了赠品获取的理由,既增加了产品的价值感,同时也会使顾客在节日之前产生特定期待,增加复购率。

例如在去年圣诞节当天,差一碗鸡汤饭的店铺员工,就在当天的饿了么外卖中,玩转了一次惊喜节日红包营销,让顾客收获意外的惊喜。


餐饮营销策划的第三重境界:准定位 高质量


(1)只给你的唯一赠品
在外卖顾客争夺战中,一定要真正细心体察每位顾客个人化需求,用心聆听每位顾客的声音。
在知乎 “点外卖的过程中遇见什么有趣的事?”这个问题下面,有这样一个答案:一个女生有一次生病在家订外卖,给店家的订单备注里写着:汤里多放醋,多放生姜,因为感冒了。结果店家直接送来了两份汤,一份正常口味,一份多醋多姜并附带小便签:感冒快点好哦!

试问这种独一无二的赠品谁收到不会感到温暖和贴心呢?所以不要抱怨外卖商家太多,竞争太激烈,回头客少。毕竟俗话说的好:机会总是留给有准备的人。所以越用心的老板才会越幸运。


(2)基于用户数据进行差异化赠送
运用智能统计技术,可以精准测算每个用户点外卖的频次,比如对于那种经常点外卖的忠实顾客,完全可以优先赠送更加精美贵重的赠品,既是感恩回馈又能维系其忠诚度。

如一家寿司外卖店给老顾客赠送一整瓶寿司酱油,并且写小纸条告诉顾客:这件小礼品是为了感谢顾客对小店的长期关注,并不是所有的人都可以得到哦。这样一来,会使顾客对商家产生更加强烈的认同感,提高复购率。


餐饮营销策划公司


总结:抓住餐饮营销策划的本质:让客户更好的享受产品才是当代餐饮需要考虑的最核心的营销策略。


上一篇:品牌设计是基于形象之上的品质理念

下一篇:餐饮营销策划中不正确的赠品行为!


上海美御广告传播有限公司+上海美纵营销咨询有限公司 TEL:400-188-1268 地址: 上海市徐汇区龙华西路585号B座16楼 沪ICP备08103102号
美御=品牌战略公司+营销策划公司+品牌设计公司+广告创意公司
餐饮营销策划中赠品的正确玩法_餐饮营销策划_餐饮品牌策划
Copyright ? 2004-2019 www.stressfreeinfertilityblog.com 美御品牌策划 All Rights Reserved Sitemap
猫咪大香蕉伊官网,大香焦依人在钱免费版,大香蕉人伊网在线官网小说,久久手机版在线观看,这里只有久久一本道精品