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2018食用油十大健康趋势排行

十三亿中国人吃什么油,直接影响、改变着国际农产品的生产和贸易格局。

2018年几乎所有的油企都在干一件事情:研究消费,创新产品,也搞出了不少新名堂。

消费升级呈现食用油行业,越来越呈现十大健康新趋势。

 

一、风口:高油酸油品

高油酸是眼下国际公认的油料升级主方向。

在高油酸洋大豆、高油酸洋菜籽主流趋势之一。


鲁花

食用油品牌


二、风口:调和油升级

调和油是中国占据最大市场份额的小包装油品类,成为行业新标杆,品类向正规化发展,重塑调和油的健康新秩序。


福临门营养家调和油 食用油品牌



三、风口:稻米油品类

中国是世界水稻生产第一大国,稻米油也是最适合亚洲人食用的油种之一,能有效提高我国食用油自给率。


金龙鱼双一万稻米油 

食用油品牌排行


四、风口:保健、功能性油品

保健、功能性的食用油对改善民众营养健康意义重大,中国更拥有世界最大的婴孕、中老年、三高等特殊人群的细分用油市场。


西王保健玉米油

食用油品牌排行 


五、风口:冷榨工艺

现代冷榨工艺的出现和流行,为消费者提供了一种高营养价值的绿色油脂新选择,符合国家提倡的粮油产品适度加工方向。


九三原浆冷榨大豆油

食用油品牌排行 

六、风口:茶油品类

茶油是我国特有的食用植物油,营养价值高,更适合东方人煎炒的烹饪方式和饮食习惯,是国家政策力推的油种。


大三湘原香山茶油 

食用油品牌健康排行


七、风口:餐饮油品类

中国快速城市化进程令餐饮行业蓬勃发展,各地散装油逐步退市,中包装(8-20升)餐饮油消费增速已超过小包装油。


中粮上烹餐饮油

 食用油品牌健康排行


八、风口:亚麻籽油品类

亚麻籽油已成为国内外消费者熟悉公认的高端食用油品,虽是小品种,却是中国八大油料之一,是“小品种中的大品种”。


福益德冷榨纯亚麻籽油

 食用油品牌健康排行


九、风口:专用、场景化油品

食用油的供给被消费者的需求不断打磨,市场细分也通过重塑使用场景、重视专门用途来完成。


金胜煎炸专用调和油

 食用油品牌健康排行


十、风口:国产橄榄油

橄榄油从原来的礼品油变成了中国普通消费者的日常烹调用油,市场“蛋糕”越来越大。我国已引种油橄榄53年,高品质橄榄油如今已竖起中国品牌。

 祥宇特级初榨橄榄油

食用油品牌健康排行

时代与时俱进,行业新风口此起彼伏。让消费者吃上好油,是食用油的!


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